26 09 2017 - Seminario gratuito "La normativa igienico - sanitaria per chi somministra, produce e vende alimenti"
Lo sportello Nuova Impresa organizza un seminario gratuito di primo orientamento sui principali obblighi, adempimenti previsti dalla normativa sanitaria a carico di chi intende avviare un'attività di somministrazione, produzione e vendita alimenti
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| Cosa | Seminario |
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| Quando |
26/09/2017 dalle 14:15 alle 17:30 |
| Dove | PADOVA Centro Conferenze "Alla Stanga" - piazza Zanellato, 21 |
| Persona di riferimento | Ufficio Nuova Impresa |
| Recapito telefonico per contatti | 0498208313-332 |
| Aggiungi l'evento al calendario |
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PROGRAMMA
ore 14.15 Registrazione partecipanti
ore 14.30 I servizi dello sportello Nuova Impresa
Luca Lorigiola, Responsabile Servizio Promozione e Sviluppo dell'Impresa - Camera di Commercio di Padova
ore 14.45 La normativa igienico-sanitaria per chi somministra, produce e vende alimenti:
- La documentazione sanitaria necessaria per l'apertura di un'attività di somministrazione/produzione/vendita alimenti (SCIA, Modello B1 o B2, planimetria, relazione tecnica)
- Le caratteristiche igienico-sanitarie dei locali adibiti a manipolazione alimenti e annessi
- I documenti da conservare nel locale in attività: il piano di autocontrollo (HACCP), il paino formativo, la definizione degli allergeni (registro allergeni presenti nei prodotti somministrati)
Gian Raffaele Magnani, Veterinario
ore 17,45 Spazio ai quesiti
Per iscriversi: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-seminario-la-normativa-igienico-sanitaria-per-chi-somministra-produce-e-vende-alimenti-36657297965
Programma Base di lancio per le startup
Il seminario è inserito nel programma Base di lancio per le startup, un'iniziativa della Camera di Commercio di Padova per fornire con l'aiuto di esperti una prima formazione sui principali adempimenti di carattere tecnico, fiscale, ecc. che è necessario conoscere prima di avviare un'impresa.
Le date ed il programma dei prossimi incontri saranno pubblicate nell'Agenda degli eventi del sito camerale