Avviso pubblico per la realizzazione di un progetto di promozione per la specialità dolciaria "Pazientina" - Anno 2024

Considerato che la “pazientina” è un dolce originario di Padova, che si stima risalga al 1600, l’origine del suo nome, come quella di alcuni biscotti tipici della nostra regione a base di mandorle e miele che si chiamano anch’essi “pazientini”, probabilmente proviene dagli antichi dolcetti conventuali che venivano chiamati, appunto, “pazienze”, riconosciuto come prodotto tipico e tradizionale della provincia di Padova dalla Regione del Veneto e dal Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare.

La Giunta camerale con deliberazione assunta in data 30.1.2024 ha approvato un intervento della Camera di Commercio a favore di un percorso di promozione e tutela di questa eccellenza gastronomica; con l'obiettivo di selezionare la migliore proposta progettuale per l'anno 2024 pubblica il presente avviso pubblico.

La richiesta di contributo dovrà essere presentata inviando il modulo 1) MODULO DI DOMANDA DI CONTRIBUTO e il modulo 2) PROPOSTA PROGETTUALE  allegati all'avviso, sottoscritti con firma digitale del legale rappresentante, dal giorno 7 Febbraio fino al giorno 22 Febbraio 2024 all’indirizzo PEC: promozione@pd.legalmail.camcom.it.