Importante incontro gratuito sul food e full cost

Evento organizzato da Appe Padova nell'ambito del progetto Sportello Mentore in collaborazione con la Camera di Commercio di Padova.

Con l’esperto consulente Andrea Voltolina impareremo a calcolare non solo il food cost, ma anche il “full cost”, per capire se stiamo vendendo al prezzo giusto i nostri prodotti e attuare tutte le strategie per migliorare i margini operativi.

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Evento gratuito